• - Без чего нельзя воевать? Без оружия! - ответ правильный, но не полный. Голодный солдат - плохой солдат, без нормальной еды немного навоюешь. Не зря говорят: «Война войной, а обед по расписанию!» Поэтому перед 77 годовщиной разгрома немцев под Москвой стоит вспомнить еще одну важную составляющую победы - полевую кухню.

    soldats Победная кухняВ своем захлебнувшемся блицкриге немцы традиционно винили Генерала Мороза. Но у него был еще один верный союзник – русская кухня. Сытная, простая в приготовлении и энергетически насыщенная. Короче - идеально подходящая для военной кулинарии. Ведь какие основные требования к пище солдат? Первое - пища должна быть сытной. Второе – простой в приготовлении, и третье – компактной и простой в хранении.

    Военный рацион хранит много тайн. Порой простая и неприхотливая солдатская еда почище, чем современные энергетики будет. Неожиданное кулинарное воспоминание одного ветерана: ==> Читать далее...

    Связанные записи

    Метки: , , ,

  • Празднуем по-нашему!, Россия рулит! 09.05.2013 Комментарии через соцсети
    kitchen 160x87 Снайперский обед

    Война - войной, а обед по расписанию!

    Да, не просты русские мужики, какими бы неказистыми они с виду не казались. В начале Великой Отечественной войны на фронт попал колхозник-сибиряк не совсем призывного возраста, лет эдак около шестидесяти. Тогда в военную мясорубку пополнение слали со всех сторон. Только бы продержаться. В его документах значилось, что нигде никогда не служил, военной специальности не имеет. Поскольку был деревенский, определили его возницей при полевой кухне. Раз крестьянин, значит с лошадьми точно управиться. Выдали старинную трехлинейку времен гражданской войны и подсумок с патронами. Принялся наш пенсионер доставлять жратву на передовую. Работа несложная, но очень ответственная, ибо голодный солдат – не солдат. Война - войной, а обед должен прибыть по расписанию. Конечно, случались и опоздания. А попробуйте не опоздать под бомбардировкой! Уж лучше кашу, пусть и холодную, но в целости и сохранности довезти, чем подбирать с земли горячую жижу из разбомбленной полевой кухни. Так он проездил где-то месяц. Однажды, как обычно, поехал возница в очередной рейс.  Сначала завез обед в штаб, а потом и на передовую потрусили со своей сивкой-буркой. Ехать от штаба до окопов было минут тридцать. По рации на передовую сообщили:
    - Порядок, кухня выехала. Ждите! Ложки готовьте.

    Солдаты ждут час, второй, третий. Забеспокоились!  На дороге тихо. Бомбежки рядом не слыхать, а кухни нет! Звонок в штаб.  Связист отвечает:
    - Не возвращались! ==> Читать далее...

    Связанные записи

    Метки: , , , , ,

РЕКЛАМА

 

   

 

Подписка

     Напишите свой Email-адрес:

     

Реклама