• Вкусные истории 12.01.2023 Комментарии через соцсети

    Скоро Старый Новый год, срочно собираемся в гости! Сегодня такой визит — хороший повод пообщаться и поддержать отношения. А, например, в Средневековье, приглашение на трапезу со щедрым столом было особым даром. Почему? В это время над Европой с ее капризным климатом и частыми неурожаями, постоянно витала угроза голода.

    pir Идем в средневековые гости!По звуку рога в назначенный час, собравшиеся гости проходили в самый большой зал замка. Парадная трапеза длилась несколько часов и включала в себя обед и ужин. Никто никуда не торопился. За столами также велись неспешные важные разговоры — пирующие делали политику, устраивали брачные договоры и просто вспоминали былое. Что же ждало средневековых гурманов на пиршественных столах? Заглянем потихоньку на кухню истории в раннее Средневековье… ==> Читать далее...

    Связанные записи

    Метки: , , ,

  • Вкусные истории 14.12.2022 Комментарии через соцсети

    Перед чередой  длительных праздников хочется подвести некоторый  кулинарный ликбез. Без чего немыслим стол на русских праздниках? Без водки? Да, конечно, бутылка белой — центральное украшение любого стола. Но самый главный компонент, без которого нет застолья, так явно себя не афиширует. Он, словно «серый кардинал», невидимо таится на столе в глубине почти каждой традиционной русской холодной закуски, обеспечивая ей гармоничный вкусовой букет. Нет его, нет и праздника. Но, кто же этот невидимый боец отечественного кулинарного фронта?

    maionez Невидимый боец кулинарного фронтаНаш «неизвестный солдат» любого застолья блещет достоинствами.  Нежный и, в то же время, острый вкус, кремовая консистенция и цвет светлого меда — пальчики оближешь! Приготовить его одновременно и просто и очень сложно. Потому что он, царь соусов – майонез! Без него немыслимы салат оливье, селедка «под шубой», салат «мимоза», салат «цезарь», «крабовый салат», салат из свеклы с чесноком и еще множество привычных русских закусок. В русскую кухню его в 19 веке ввел великий французский повар — месье Оливье, заправив им свой знаменитый салат. Но изобретателем майонеза он не был, хотя рецептуру существенно доработал.

    Лавры первооткрывателя этого соуса принадлежат безызвестному французскому повару, впервые изготовившему майонез в осажденном англичанами в 1757 году средиземноморском городе Майон. Командовал городским гарнизоном полководец Ришелье — родственник известного герцога и кардинала Ришелье из «Трех мушкетеров». Он был намерен удерживать город на острове, удачно расположенном на пересечении множества морских путей, даже под страхом голодной смерти. Вскоре у осажденных из еды осталось только сухари, соль и сахар, уксус, оливковое масло и индюшачьи яйца. Как известно: голодный солдат — не солдат. Неизвестно, покрылись или нет солдаты диатезом от такой яичной диеты, но однообразная еда опротивела не только им, но и поварам. ==> Читать далее...

    Связанные записи

    Метки: , , , ,

  • Вкусные истории, Горожане 20.04.2022 Комментарии через соцсети
    mish 160x160 Мышь в тарелке

    Наглый мыш

    Данная история не предназначена для прочтения сопливыми юннатами и слезливыми тетеньками. А все потому, что хотя рассказ и веселый, но не очень аппетитный. Хотя на вкус и цвет товарищей нет. Вон, китайцы едят все, что на четырех ногах, кроме табуреток. Может, и нам пора разнообразить меню? Обеспечим себя всяческой провизией и наплюем на санкции.

    Дело было ранним воскресным утром, после бурного субботнего вечера. По коридору, шатаясь и придерживаясь для равновесия обеими руками за стеночки, брело существо мужского пола. Вчерашний загул растряс из организма все калории, и щетинистой личности очень хотелось есть. Даже не есть, а жрать! Немедленно! Сил дожидаться, пока проснется жена и что-нибудь приготовит, уже никаких не было. Поэтому немедленно был проложен наикратчайший маршрут: кровать-кухня-холодильник. Теперь осталось его проползти. Ни шагу назад!

    Кухня гостеприимно встретила хозяина мирным урчанием холодильника. Казалось бы, всего один рывочек, и можно забросить шмат колбасы в недра организма. Не тут-то было! Предатель холодильник только снаружи выглядел блестящим белым другом. На поверку же он оказался ледяным иудой. ==> Читать далее...

    Связанные записи

    Метки: , , , , , ,

  • Вкусные истории, Празднуем по-нашему! 07.03.2019 Комментарии через соцсети

    Как на Масленой неделе из трубы блины летели! Пора, пора провожать зиму! Седая старуха свое волшебство уже порастратила. Теперь весна-красна грядет. У нее, юной, свои чудеса для истомленных морозами граждан припасены. Первым, кому цветущая красотка улыбнется неожиданной удачей, станут те, кто пуза своего не жалели, встречая весенние деньки поеданием блинов. Весна за такую верность кому счастье в личной жизни наворожит, а кому и денежек отсыплет. Две веселые истории о Масленичной удаче, словно блин, подкатившейся нежданно-негаданно.

    Блинный богатырь

    blin Масленичные чудесаГлавные герои этой веселой истории — румяный, круглолицый масленичный блин и знатный русский аппетит. Узнайте, как можно заработать на исчезновении блинов в недрах организма. Главное, чтоб супруга потом живьем не заела.

    http://www.100story.ru/prazdnuem-po-nashemu/blinnyj-bogatyr.html

    К теще на блины

    maslenitsa Масленичные чудесаМужик поднялся на площадку, автоматически нажал на звонок и тут вдруг осознал, что стоит перед квартирой тещи! А он уже год как с ее дочей раздельно живет! Как его зомбореклама довела! Прямо к тещиным дверям, на блины!

    http://www.100story.ru/prazdnuem-po-nashemu/k-teshhe-na-bliny.html

     

    © Copyright: Сотни историй — Irina

    Каждую пару дней новые истории в нашей рассылке! Подписывайтесь и читайте!
    Также пишем мотивирующие тексты для Вашего бизнеса. Обращайтесь!

    Связанные записи

    Метки: , ,

РЕКЛАМА

 

   

 

Подписка

     Напишите свой Email-адрес:

     

Реклама